
■香り豊かなローズマリーは、イタリアのマンマの味には欠かせません。
信州の田舎にもマンマの味を出す「イタリアン」の名店がございます。
東御市「ノンナジーニャ」
お皿の上には、愛情豊かなマンマの味が表現されます。
今の季節は、地元の雉や鴨を頂くことが出来ます。
クリスマスにもお勧めのイタリアンです。
ご予約は
0268-62-6780 五十嵐まで
自分で畑の野菜を採って、鳥の羽根をむしって、イノシシを解体する本物の料理人の作る料理が美味しくない訳がありません。
本物の料理人は東京のミシュラン店よりも、田舎でこそこそ働いているものです。
お金のニオイがしない素朴な青年です。