■ミシュラン東京版が発売されますが、三つ星連発とボジョレーヌーボーは…
グルメが盛り上がる季節になりました。
明日はボジョレーヌーボー解禁・明後日はミシュラン東京発売です。
まずは賞味期限切れの感がぬぐえない「ボジョレーヌーボー」
ユーロ高と航空運賃の高騰が収まり昨年よりも安いらしいが、２割ほど輸入量が減ったということは・・・推して知るべし。
ペットボトルまで出現するらしいが５００円なら飲む価値あり。
サントリー談
今年のボジョレーは昼夜の気温差が大きいなどの好条件が揃い、例年以上に「できがいい」
毎年「例年以上に出来が良い」と過剰表現で消費者をあおる戦略にジャロは何も言わないのだろうか？
去年のボジョレーの味を覚えている奇跡の舌を持つソムリエに遭いたいものである。
明日も業界人が「今年のボジョレーは去年よりも果実味を感じる」なんて戯言をのたまうんだろうが、そんなこというソムリエらしき輩は信用しないに限る。
去年の新米の味・・・覚えていますか？
行きつけの蕎麦屋の、去年の新蕎麦の味・・・覚えていますか？
去年の大根の味、去年のジャガイモの味、去年の秋刀魚の味・・・覚えていますか？
船便のボジョレーなら安く買えそうだから、明日の航空便はスルーするのが賢明と考えます。
